get ready to be the happiest prisoner on earth
location: jalan sagan kidul no 4, jogja

yang sering nongkrong di lembaga indonesia perancis aka ifi-lip jogja pasti tau lokasi restoran ini, bong kopitown. mengusung tema penjara sebagai interior bangunan na, pemilik tempat ini membuat tagline 'the happiest prisoner on earth'. walo sedikit risih mengingat kunjungan terakhir ke sebuah bekas penjara yang dijadikan museum berasa horor dan penuh teror. bagaimana bisa bahagia di dalam na? kita coba aja.

how to get there:
- dari perempatan galeria ke utara, jalanan ini 1 arah
- belok kiri di jalan belakang gale ke arah kado kita atau lip
- bong kopitown berada di kiri jalan tepat di seberang lip

fiksi yang diceritakan di tempat makan ini adalah kisah persahabatan bong dan kim. kim melamar menjadi koki penjara karena rasa setia kawan na ke bong yang sudah dipenjara sebelum na. karena masakan na yang enak, para narapidana sangat menyukai na bahkan enggan keluar walaupun sudah waktu na dibebaskan. melihat hal ini pemilik penjara menutup penjara dan mengubah na menjadi bong kopitown. 

merasa janggal? ya, koki yang ahli masak bernama kim sedangkan tempat makan na dinamakan bong. ini karena pemilik asli dari tempat ini bernama bong chandra.
interior restoran
restoran ini menyajikan makanan ala china peranakan yang diadopsi dari singkawang dan medan. sedangkan untuk interior dan cara penyajian makanan na diusahakan sebisa mungkin menyerupai sajian di penjara. dilihat dari karyawan na yang menggunakan seragam bergaris seperti narapidana, jeruji besi sebagai pengganti sekat antar ruangan bahkan ornamen kawat berduri yang menghiasi dinding di dekat toilet na. ok, dari sisi interior restoran ini memiliki totalitas dalam mengusung tema penjara.
kopi tarik
gimana soal makanan na? sebagai pecinta kopi tentu menu ini yang pertama kali rhe pesan. kopi tarik (14 rb) dan kopi cham milo (25 rb). kopi tarik na sama sekali ga ada rasa kopi-kopi na, cenderung creamy, manis aja. kalo berharap bisa menemukan kesegaran kopi dingin, better pilih minuman yang lain. kopi cham milo (25 rb) seperti pendahulu na, kopi tarik, ternyata ga beda jauh. ini mah milo bukan kopi. mungkin perbandingan milo sangat lebih banyak dibanding kopi sehingga yang muncul sebagai rasa doniman adalah milo. sebagai orang jogja asli, seperti na lebih mending minum milo dingin di lesehan sayidan yang harga na lebih terjangkau untuk sekedar kongkow ^^,v.
nasi penjara
lanjut ke menu utama. makanan yang direkomendasikan di sini salah satu na adalah nasi penjara (29 rb). seperti nama na, makanan ini seakan cocok untuk narapidana. porsi na cukup untuk mengisi perut rhe -atau mungkin perut para napi- yang dibilang punya muatan besar. untuk seorang sirkus -si rakus kurus, julukan dari temen temen kantor karena kapasitas rhe yang 'melebihi' cewe' rata rata- seporsi nasi penjara membuat kau hanya ingin makan 1 cemilan lagi setelah na. bahan utama menu ini tentu aja nasi -ya iyalah, nama na nasi penjara bukan mie penjara :p- yang dimasak khusus sehingga memiliki rasa gurih yang lembut berbeda dengan rasa gurih na nasi uduk maupun nasi kuning. disiram dengan sayur kental yang menyatu dengan rasa nasi na. jika nasi na ga sebanyak yang disajikan -atau porsi sayur na ditambahin- makanan ini termasuk makanan sehat karena terdiri dari karbo, protein dan sayur. menu ini pantas jadi favorit.
ham pan
karena kapasitas perut yang hampir penuh maka cukup 1 menu lagi yang coba rhe pesan, ham pan (12 rb). jangan tertipu dengan gambar na. sebenar na porsi makanan ini kecil, kira-kira seluas keranjang dim sum. di atas keranjang dim sum taroh piring ceper yang di dalam na terdalat selapis tipis adonan semacam bubur sumsum tapi lebih gurih yang ditaburi dengan semacam sayur asin -ga tau apa nama na-. so far ok, tapi cenderung plain jika dimakan tanpa taburan. untuk menghabiskan 1 menu ini rhe harus nyiram kondimen banyak-banyak untuk menyesuaikan dengan lidah biar bisa ketelen.

penasaran dengan menu yang lain? coba aja merasakan menu-menu penjara ini di tempat na langsung. kalo ga sempet ke jogja, tenang aja, restoran ini banyak terdapat di jakarta. di jogja hanyalah salah satu cabang na aja :). happy eating but don't be the prisoner. 
-***-
related posts: 
- previous: museum affandi
- next: -
Continue Reading
halaman hijau istana maimoon
travel date: 27 oktober 2013

"so i'll come prepared
 my new friends say they would help me
 get my loved one back
 they say it isn't right"

#honey bee-zee avi

walau bukan perjalanan mencari cinta tapi perjalanan ini lagi-lagi banyak melibatkan teman baru. ga hanya ditemani emak yunita tapi juga ada salah satu member backpacker medan yang sempat nemenin separoh akhir kunjungan di istana maimoon sebelum pamit pulang karena nenek na masuk rumah sakit. tengkui teman-teman backpacker medan :)

how to get there:
- nyeberang ke arah belakang masjid raya medan
- membayar 5 ribu per orang untuk masuk ke istana dan diharuskan melepas alas kaki

istana maimoon merupakan bangunan yang didirikan oleh sultan ma'moen al-rasyid perkasa alamsyah yang merupakan sultan deli ix pada tahun 1889 dan diresmikan tahun 1891. sejarah kesultanan deli sendiri bermula dari kerajaan aceh yang memperluas daerah kekuasaan na sampai ke daerah sungai lalang-percut dengan mengirim muhammad dalik. tokoh yang lebih dikenal dengan sri paduka gocah pahlawan ini berhasil memenangkan peperangan dengan kerajaan haru dan berhasil melumpuhkan sisa-sisa kekuasaan deli lama serta menjadi wakil kerajaan aceh di sumatera timur.

dengan bantuan kerajaan aceh, sri paduka gocah pahlawan memperkuat wilayah na melalui penaklukan kerajaan-kerajaan kecil yang berada di sumatera timur. sampai pada saat beliau menikahi puteri nang baluan beru surbakti yang merupakan adik raja urung sunggal, salah satu dari empat raja urung batak karo. keempat raja inilah yang mengangkat sri paduka gocah pahlawan menjadi raja deli pada tahun 1630 sekaligus menjadi tahun berdiri na kerajaan deli. 

pada masa awal berdiri, kesultanan deli masih berada di bawah kerajaan aceh tetapi memutuskan memisahkan diri tahun 1669 saat kekuasaan kerajaan aceh melemah karena dipimpin oleh raja perempuan. kesultanan deli kembali berada dalam kekuasaan aceh di tahun 1780 dan melepaskan diri untuk kedua kali na pada 1825. kerajaan-kerajaan kecil di sekitar berhasil ditakhlukkan dan menjadi wilayah kesultanan deli. namun keadaan ini tidak berlangsung lama karena pada tahun 1854 kesultanan deli kembali ditakhlukkan oleh kerajaan aceh. saat inilah ekspedisi belanda datang ke deli.
sultan ma'moen al-rasyid perkasa alamsyah
konflik internal perebutan tahta membuat kondisi deli tidak stabil dan menjadi incaran sejumlah kerajaan besar. hal ini disebabkan karena wilayah deli yang sangat menguntungkan dengan sumber daya alam na seperti minyak wangi, kayu cendana dan kapur barus. karena itulah belanda juga ingin membangun hubungan baik dengan penguasa deli. hubungan timbal balik na karena belanda membutuhkan sumber daya alam deli dan deli membutuhkan jaminan keamanan. hal ini dapat dilihat dari berakhir na perang saudara antara kesultanan deli dan kesultanan serdang karena tekanan dari belanda. 

bentuk hubungan timbal balik deli-belanda diikat dengan perjanjian politik. perjanjian ini terbagi atas acte van verband -akta pengikat- dan acte van bevestiging -akte penguat-. acte van verband menyebutkan bahwa sultan deli: bersedia melaksanakan perjanjian antara belanda dengan kesultanan deli begitu pun penerus na, akan taat dan setia kepada ratu belanda/gubernur jenderal hindia belanda dan melaksanakan pemerintahan di deli sesuai adat dan peraturan, bersedia memajukan negeri dan rakyat serta mematuhi syarat-syarat penambahan akte yang belum jelas atau belum tercantum. sedangkan acte van bevestiging menyebutkan bahwa pemerintahan hindia belanda mengakui sultan selaku raja deli. pengakuan ini juga disebutkan dalam ordonansi hindia belanda. 

 keuntungan yang diambil belanda dari hubungan ini adalah dibuka na perkebunan tembakau milik asing yang juga memberikan keuntungan finansial bagi kesultanan deli. karena tanah deli yang cocok untuk ditanami tembakau dan mengasilkan tembakau dengan mutu dunia yang sangat laku di eropa maka nama deli terangkat sebagai salah satu produsen tembakau terbesar di dunia. pembayaran pembukaan perusahaan dan uang sewa tanah membuat sultan deli kaya raya. pada masa inilah sultan ma'moen al-rasyid perkasa alamsyah membangun simbol kejayaan kesultanan deli yang salah satu na adalah istana maimoon.
 lukisan sultan deli xiv
istana maimoon memiliki arsitektur khas melayu dengan warna kuning yang mendominasi. luas na sendiri 2722 meter persegi dan terdiri dari 2 lantai dengan 30 ruangan. bangunan yang merupakan salah satu istana yang paling indah di indonesia ini mempunyai 3 bagian yaitu bangunan induk, sayap kiri dan sayap kanan. bangunan induk na menunjukkan pengaruh kebudayaan melayu bergaya islam, spanyol, india dan italia. perpaduan ini yang memunculkan karakter unik pada bangunan na. dari ornamen lampu, furniture, jendela dan pintu na dapat dilihat ada na pengaruh eropa. pengaruh ini tampak dari bentuk pintu dan jendela yang tinggi seperti pola arsitektur belanda. 

 pengaruh islam dapat dilihat dari bentuk lengkung atap na yang menyerupai lengkung persia -mirip kapal terbalik-. selain itu lukisan ornamen di langit-langit dan lantai memberikan nuansa khas timur tengah yang lain. masuk dari pintu utama kita akan melalui sebuah ruangan terlebih dulu sebelum sampai ke ruang tamu. bagian dalam bangunan ini juga didominasi warna kuning keemasan yang membuat na semakin tampak megah.
singgasana sultan
di dalam ruang tamu terdapat singgasana sultan yang biasa digunakan untuk acara penobatan sultan deli atau kegiatan tradisional lain. singgasana ini lagi-lagi didominasi warna kuning keemasan yang menjadi daya tarik bagi pengunjung. selain berfoto dengan latar belakanng singgasana sultan, di sini juga disewakan baju daerah yang dapat digunakan di dalam area istana maimoon. mayoritas pengunjung yang menyewa kostum menggunakan na untuk berfoto di spot singgasana, seakan kembali membawa kejayaan masa lalu kesultanan deli.

 ruangan yang memiliki luas 412 meter persegi ini juga biasa digunakan sultan untuk menerima kunjungan sanak saudara dan keluarga di hari raya islam. jika tidak digunakan untuk acara kesultanan, di dalam na dapat dilihat beberapa koleksi istana seperti baju adat dan lukisan pendiri istana serta penerus tahta sultan saat ini. ada beberapa koleksi lama istana yang ikut dipamerkan seperti kursi, meja, lemari, lampu hias, alat musik dan senjata. sayang na kondisi na berdebu dan kurang terawat.
deretan pintu dan ruangan di sayap kanan lantai 2
masuk ke sayap kiri bangunan ternyata tidak bisa dimasuki karena menjadi tempat hunian keluarga dan keturunan sultan. selain itu ada juga ruangan yang digunakan sebagai gudang tempat menyimpan barang peninggalan istana yang tidak dipamerkan. lanjut ke bagian sayap kanan ternyata juga sama-sama ditutup. tampak beberapa jemuran baju di depan ruangan-ruangan yang ada di sana, membuat istana megah di bagian utama na tak beda dengan apartemen atau rusun yang dengan penghuni yang tidak terlalu peduli untuk merawat na di bagian lain.

 untuk mengusir rasa kecewa karena kurang terawat na peninggalan masa lalu oleh keturunan na sendiri maka eksplorasi kompleks istana dilanjutkan ke bawah. di halaman samping istana terdapat pameran lain yaitu meriam puntung. legenda meriam ini berkaitan dengan cerita puteri hijau. puteri hijau dikisahkan sebagai sosok sangat cantik yang memancarkan cahaya kehijauan dari tubuh na sehingga dikenal dengan nama demikian.
bangunan penyimpanan meriam puntung
legenda puteri hijau memiliki banyak versi. ada yang menyebutkan bahwa putri hijau berasal dari desa seberaya. sedangkan yang lain menyebutkan dari timur tengah. sementara pada keterangan yang disajikan di istana maimoon, puteri hijau berasal dari deli. nama na juga legenda yang berasal dari cerita lisan, wajar jika terdapat perbedaan cerita yang dikisahkan dari mulut yang satu dengan yang lain.

 dari mana pun asal puteri hijau ini, kecantikan na berhasil memikat raja aceh yang ingin meminang na. namun lamaran ini ditolak oleh sang putri. raja aceh yang marah dan merasa terhina karena lamaran na ditolak melakukan penyerangan. saudara sang putri yang juga dianggap sebagai keturunan dewa berusaha melindungi sang puteri. kakak sang puteri, mambang jazid, berubah menjadi naga dan menyelamatkan adik na dengan membawa na kabur saat ditawan raja aceh. sedangkan adik sang puteri, mambang khayali, berubah menjadi meriam dan terus menembakkan peluru na saat terjadi serangan dari kerajaan aceh. panas dari tembakan ini yang akhir na membuat meriam meledak dan terbagi menjadi 2 bagian. 
penyimpanan meriam puntung
bagian ujung meriam terlempar sampai ke kampung sukanalu, kecamatan barus jahe, tanah karo. sedangkan bagian pangkal na tertinggal di istana maimoon. pangkal meriam putung disimpan dalam sebuah bangunan kecil bearsitektur etnis karo. meriam ini diperlakukan seperti manusia dengan menyimpan na dalam kelambu bewarna kuning. meriam ini ditidurkan dan di sekitar na dipasangi dupa serta bunga. kadang juga diberikan sesaji berupa rokok atau telur. kata na bagian ujung meriam juga diperlakukan sama, kecuali kain selimut na yang bewarna putih.

 melihat dari papan sejarah yang didirikan di depan na, seperti na dinas pariwisata lokal memiliki campur tangan tentang pengelolaan lokasi karena tercantum nama na di sana. tapi ntah kenapa tetap saja tempat ini belum layak sebagai lokasi wisata. hal ini bisa dilihat dari fasilitas yang ada. bahkan sekedar tempat sampah saja tidak terlihat satu pun. bagaimana bisa merawat peninggalan sejarah jika untuk menjaga kebersihan aja ga bisa. bahkan ketika tanya ke petugas dimana harus membuang sampah, dengan santai na orang yang ada di lokasi ini bilang taroh aja di situ sambil nunjuk lokasi rhe berdiri -pengen rasa na nyumpelin ni sampah ke orang itu-. 
patner dari backpacker medan yang cuma ketemu sesaat
sungguh disayangkan mental bersih dan merawat di sini belum kuat. semoga ke depan na kemegahan istana maimoon ga luntur karena kurang terjaga dan kurang terawat. minimal lokasi ini tidak terabaikan karena masih ada turis-turis yang masih mengunjungi na. semoga semakin banyak pengunjung mendatangkan uang masuk yang semakin banyak dan digunakan ke arah pembangunan yang positif seperti merawat dan merestorasi tempat ini. setidak na di sini rhe sempat berhasil ketemu orang baik lain na. sekali lagi, tengkiu backpacker medan yang udah ngejamu rhe jalan-jalan.
-***-
related posts: 
- previous: masjid al-mashun
- next: kuil shri mariamman
Continue Reading
masjid al mashun
travel date: 27 oktober 2013

"the lights go out and i can't be saved
 tides that i tried to swim against
 have brought me down upon my knees
 oh i beg, i beg and plead singing"

#clocks-coldplay

sekali lagi thanks buat yunita aka emak yang udah jadi sumber buat nanya-nanya, yang ngebantu ngerevisi itin dan yang udah bersedia semalem nampung rhe. ntah kalo ga ada emak gimana rasa na solo traveling pertama keluar pulau, mungkin ga akan selancar kali ini. karena hari ini jadwal na balik ke jakarta, maka pilihan destinasi ga jauh-jauh tapi cukup mengena sebagai icon medan. lokasi pertama, masjid al-mashun.

how to get there:
- naik angkot 63 (2 rb) dari depan kos yunita -lupa daerah mana- ke jalan utama
- naik angkot ke masjid agung (5 rb)

walaupun bukan merupakan masjid tertua di medan, masjid al-mashun menjadi icon kota ini karena merupakan masjid istana pada awal na. dibangun menjadi satu dengan komplek istana maimoon pada tahun 1906 dengan rancangan dari ja tingdeman. sang arsitek merancang na dengan bentuk segi delapan bercorak maroko, eropa, melayu dan timur tengah. empat penjuru dari delapan sisi yang ada memiliki beranda dengan atap yang tinggi dan berkubah kecil. terdapat tangga dan pintu pada masing-masing kubah sebagai jalur masuk dari pelataran ke dalam masjid yang lantai na ditinggikan, kecuali beranda pada sisi tempat imam memimpin sholat. bagian utama masjid dilingkupi kubah yang paling besar dan semua kubuh di sini bewarna hitam.

syarat masuk: kaki dan kepala tertutup
saat ini bangunan masjid tak lagi menyatu dengan istama maimoon. mungkin karena perkembangan kota medan sehingga terdapat jalan raya sebagai pemisah komplek masjid dengan komplek istana. di dalam komplek masjid sendiri terdapat 4 banguna yaitu bangunan utama masjid, ruang wudhu, menara dan gerbang masuk. 

ruang wudhu dibangun di pelataran masjid sebelah barat laut. sedangkan menara masjid berada jauh di sebelah timur. menara ini berupa bujur sangkar yang menyangga ruang silinder di atas na. hiasan pada badan silinder merupakan campuran gaya mesir, iran dan arab. untuk mencapai menara ini kita bisa melewati komplek makam yang ada di sekitar masjid. makam yang ada di sini merupakan makam dari sultan deli dan kerabat na.
komplek makam sultan dan isteri na
banyak terdapat nisan dalam komplek makam pada area masjid. makam yang berada di dalam area berdinding dan berlantai keramik serta memiliki penada tulisan melayu-arab adalah makam sultan ma'moen al-rasyid perkasa alamsyah. beliau merupakan orang yang mencetuskan pendirian istana maimoon beserta masjid na. sultan inilah yang menginginkan masjid al-mashun dibangun lebih megah dari istana untuk melayani umat muslim yang ingin beribadah. sedangkan dua makam di bagian luar dinding yang diberi atap adalah makam sultan xii dan xiii. jika ada makam di sekitar na adalah makam istri atau ibu dari sultan deli. sementara makam lain yang hanya berupa gundukan tanah adalah makam kerabat lain atau panglima perang kesultanan deli.
gerbang masuk
bangunan lain yang menunjukkan karya sang arsitek adalah gerbang masuk. gerbang masuk ini masjid terpisah dengan bangunan utama dan dibangun searah dengan kiblat untuk mempertegas arah kiblat. gerbang masjid berbentuk balok, beratap datar dengan arsitektur india. bagian tengah gerbang terdapat lengkungan tempat masuk. sedangkan bagian atas na dihiasi detail deretan balok-balok kecil yang berderet rapat. 
pelataran sebagai lahan bermain anak
masjid ini selalu ramai terutama saat bulan ramadhan. kata na selama bulan ramadhan di masjid raya medan dibagikan bubur pedas sebagai hidangan berbuka. makanan ini merupakan salah satu peninggalan makanan khas kesultanan deli. bubur pedas bisa disantap saat berbuka puasa di masjid atau dibawa pulang jika datang sebelum saat na berbuka. sayang oktober 2013 bukan bulan puasa sehingga belum sempat mencoba makanan khas ini :'(.

-***-
related posts: 
Continue Reading
when you are in live with life nothing is to hard, everything has freshness and reason, and all is as it is

Continue Reading
warung mie pangsit awai
location: jalan surabaya no 21a, pematang siantar

 salah satu makanan khas kawasan pecinan biasa na mie. ga sah kalo ke daerah ini belum mencoba warung mie na. apalagi di siantar, kota yang terkenal dengan sajian mie pangsit na. langsung nodong ucok untuk nganterin ke salah satu warung mie pangsit di sini. walo ga bisa makan, tapi dia merokendasikan mie pangsit awai -aneh juga awal na :D-. 

 how to get there:
- dari jalan sutomo, belok kanan di jalan surabaya -pertigaan sebelum roti ganda-
- mie pangsit awai terletak di sebelah kanan tak jauh dari arah jalan sutomo

 saat sampai ke warung ini parkiran di depan na sudah penuh dengan mobil. padahal sudah lewat banyak waktu makan malam. untung na masih ada bangku kosong di dalam sehingga kami tidak harus antri. penyajian na pun cepat sehingga lapar belum sempat hilang. semangkuk mie pangsit di sini dihargai 14ribu -langsung ngiler-. 
mie pangsit
mie keriting na kenyal dengan taburan daging ayam dan daging merah. saat disajikan, mie sudah dalam keadaan basah dengan sedikit kuah. walo demikian, pembeli tetap diberikan satu mangkuk kaldu tambahan. rasa kaldu di mangkuk mie lebih kental dibanding dengan yang ada di mangkuk tambahan. jika kau tidak menemukan pangsit di atas na, jangan khawatir karena pangsit diletakkan di bagian paling bawah, tertutup mie dan terendam kaldu pekat. tidak perlu banyak condiment kecuali sambal -untuk penyuka pedas- supaya bisa merasakan kenikmatan mie ini. dengan rasa original na saja sudah bisa langsung memuaskan lidah dan perut -terutama saat lapar :p-. nikmat sebagai penutup manis di kunjungan siantar.
-***-
related posts: 
- previous: kopi kok tong
- next: masjid al-mashun
Continue Reading
kedai kopi kok tong
location: jalan cipto, pematang siantar

okay, judul tulisan ini mungkin sedikit berlebihan. tapi untuk penggemar kopi item seperti rhe, rasa na ga mungkin dengan mudah melewatkan kesempatan untuk mencoba. dan rhe langsung jatuh cinta dari seruputan pertama.

how to get there:
- kedai kopi kok tong terletak tak jauh dari toko roti ganda
- karena jalan sutomo maupun jalan cipto merupakan jalan 1 arah, maka harus memutar untuk menuju kedai kopi yang terletak di pojokan pertemuan jalan cipto dan jalan wahidin ini
- jika mau bertanya ke orang bilang aja kopi kok tong maka akan ditunjukkan lokasi na cz kedai ini cukup tenar di siantar

sesuai yang tertulis di cangkir na, kedai kopi ini berdiri sejak 1925. kurang tau nama kok tong berasal dari mana, yang jelas bukan nama pemilik na. kedai ini dirintis pertama kali oleh lim tee kek dan sekarang sudah diteruskan oleh generasi ketiga. 
segelas kopi hitam
kedai kopi kok tong menyajikan seduhan kopi robusta yang berasal dari simalungun. kata na kopi di sini diolah secara manual sehingga memunculkan cita rasa klasik. untuk bisa menikmati segelas kopi hitam cukup dengan membayar 7 ribu. walo kritik pertama keluar dari mulut rhe karena gula yang langsung disajikan jadi satu di dalam cangkir kopi -yang buru-buru rhe pindahkan ke cangkir ucok-, tapi begitu menyesap na... langsung diam. enak banget, cocok dinikmati di malam hari sambil ngobrol bersama kawan.

rasa kopi na bulat dan pekat, tidak meninggalkan pait yang dalam -walo menurut ucok masih tetap pait walo sudah diberi 2 porsi gula-. seakan diberi mouthfeel, rasa kopi na seakan langsung memenuhi mulut dengan satu seruputan. rasa na pas, bulat banget. ga encer seperti kebanyakan air atau terlalu pekat yang menciptakan pait berlebih. hanya pas, bulat. aroma na segar dan dalam. wajib coba untuk tau rasa sebenar na.
bagian dalam kedai
karena rasa kopi yang tebal maka kopi ini enak diseruput pelan-pelan. mungkin ini salah satu alasan kenapa orang suka berlama-lama di sini selain memang karena suasana na yang mendukung. kedai yang terletak di hook dengan semilir angin malam jalanan dan lampu yang tidak terlalu terang tapi cukup. saat malam kami datang, kedai penuh pengunjung pria yang seperti na memang menjadikan tempat ini sebagai tongkrongan mereka. walo asap rokok dimana-mana, rhe dengan senang hati akan tetap menikmati kopi ini kalo ke siantar lagi :)
-***-
related posts: 
- previous: roti ganda
- next: mie pangsit awai
Continue Reading
kirim + meses
location: jalan sutomo no 89, pematang siantar

kalo selama ini bolu medan dan bika ambon merupakan oleh-oleh khas yang kerap dibawa orang dari trip ke sumatera utara, saat ini ada makanan lama yang mulai menjadi idola sebagai buah tangan. mungkin bisa sebagai alternatif dari kejenuhan akan bolu medan dan bika ambon, roti ganda.

how to get there:
- jalan sutomo berada di kawasan pusat kota siantar
- ikuti jalan satu arah ini sampai menemukan papan nama bewarna kuning di sebelah kanan jalan bertuliskan 'roti ganda'

toko roti yang sudah berdiri sejak 1979 berusaha untuk tetap mempertahankan freshness dengan menjual roti yang baru keluar dari oven. karena niat ini jugalah yang membuat pemilik roti ganda memutuskan untuk tidak membuka cabang. roti dijual dalam 2 ukuran, besar dan kecil. untuk pilihan isi roti na ada dua macam dan langsung diisikan di depan pemesan. ada selai sarikaya dan krim dengan meses. roti besar na seperti roti tawar yang dibelah tengah kemudian diberi pengisi sesuai pilihan lalu dipotong menjadi beberapa iris. sedangkan ukuran kecil na (2.5 rb) sebesar telapak tangan dengan isi yang sama.
isi selai sarikaya
roti di sini tidak bertahan lama karena diklaim tidak menggunakan pengawet. biasa na cuma tahan selama 2 hari. toko roti ganda tidak hanya menjual roti tapi juga menjual selai sarikaya seukuran gelas air mineral yang tahan selama seminggu jika disimpan di kulkas.

suasana toko roti ini sangat ramai. bukan pelayan toko yang menghampiri pembeli tapi pembeli yang harus antri di depan mereka. sebutkan saja apa yang mau dipesan dan pelayan akan membuatkan na langsung. jangan heran jika meja penyajian na tampak acak-acakan karena mereka berusaha bekerja secepat mungkin untuk melayani pengunjung yang ramai.
toko roti ganda
karena ga tau rasa yang enak maka rhe mencoba kedua na. isi selai sarikaya dan meses na biasa aja. tapi tekstur selai na halus dan meses na tidak terlalu berlemak -taukan rasa lemak yang sering tertinggal di langit langit mulut saat makan meses murahan-. sedangkan rasa roti na sendiri cukuplah, ga terlalu keras tapi ga lembut juga, walo lebih ke arah seret susah ditelen. so far, udah pernah nyoba si idola baru ini. tapi kalo disuruh beli lagi, seperti na rhe lebih memilih memakan na kalo dikasih aja. bukan sesuatu yang membuat rhe ingin membeli lagi. opini pribadi ya.
-***-
related posts: 
Continue Reading
kebun teh bah butong
travel date: 26 oktober 2013

 "i can taste the tension like a could of smoke in the air
 now i'm breathing like i'm running cause you're taking me there
 don't you know... you spin me out of control
 ooh ooh ooh ooh"

 #domino-jessie j

 i'm feeling sexy and free. kalo ga setuju, silahkan berhenti di sini ;p. karena melangkahkan kaki ke siantar merupakan pemandangan baru yang memanjakan dan memberikan kebebasan sepenuh na. plus sebuah keberuntungan lagi karena keberpihakan cuaca. rasa na  beneran 'plong' saat menuju ke lokasi tujuan. thanks yunita -founder backpacker medan- yang ngenalin ke ucok. super guide yang menunjukkan lokasi menyejukkan mata dan badan ini, kebun teh bah butong.

how to get there:
- kebun teh bah butong terletak di daerah sidamanik. daerah ini dilewati angkot dari ajibata ke siantar
- kalo dari arah ajibata akan ada spbu di kiri jalan, di sebelah na ada jalan masuk, belok ke kiri. sedangkan dari arah siantar spbu ada di kanan jalan. jalan serong ke kanan di samping spbu lebih mudah terlihat dari arah siantar
- ikuti jalan di samping spbu. perjalanan cukup panjang dengan pemandangan kanan kiri na adalah sawah. perlu fokus di jalan cz banyak lubang dan babi-babi berkeliaran saat melewati daerah pemukiman
- kebun teh bah butong ada di ujung jalan setelah pasar sidamanik

 perjalanan dari pertigaan spbu dengan kecepatan sedang -sambil menghindari lubang jalanan- sekitar 30 menit. waktu yang cukup untuk mengenal pemandu rhe. waktu pertama kali ditawari ke kebun teh yang ada adalah skeptis. dari sekian banyak tempat di siantar kenapa kebun teh lah yang direkomendasikan? pengalaman ke beberapa kebun teh di pulau jawa baik di solo, wonosobo, halimun sampai cipanas, semua na adalah daerah dingin dan tidak ada yang istimewa dari tiap-tiap kebun. sedangkan siantar adalah tempat yang cenderung panas, apa iya bisa hidup teh na?
kebun kue lapis
begitu masuk ke sidamanik, petunjuk kebun teh mulai sering. dan di perempatan sebelum masuk ke kebun teh, pemandangan perkebunan bah butong menyambut para pengunjung na dengan hijau pohon teh yang menggoda untuk dimakan -seriusan-. saat melihat pola perkebunan ini ntah mengapa yang ada bukan keinginan minum teh tapi justru memakan na. ide ini muncul karena melihat deretan tamanan yang ada mirip dengan kue lapis. diiris sempurna dengan lapisan merata yang diukur dengan akurasi dan presisi tinggi. belum lagi warna na yang hijau segar serasa menggiurkan untuk langsung mencoba na -ngunyah daun teh-.
sejauh mata memandang yang ada adalah hijau pohon teh
perkebunan ini dibuka pada tahun 1917 oleh nederland hand maskapai, kata na sampai mendatangkan orang jawa untuk membangun dan bekerja di sini. sekarang kebun teh bah butong merupakan perkebunan teh milik negara yang dikelola oleh pt pekebunan nusantara IV. tempat yang dibagi dalam 6 afdeling -1 afdeling luas na 600 ha- ini juga dilengkapi dengan pabrik teh yang dibangun pada 1927 dan dioperasikan pada 1931. sejak tahun 1998 dibangun pabrik yang lebih besar dan modern yang diresmikan pada 2001. pabrik ini memproduksi teh hitam sebagai komoditi lokal maupun ekspor. sayang na kami tidak sempat mengunjungi na karena saat itu hari libur sehingga pabrik tidak beroperasi -selain memang kesorean-.
super guide ucok, sangat beruntung kenalan dengan orang ini
kondisi geografis perkebunan yang tidak rata menambah daya tarik na. selain hawa sejuk, mata juga disegarkan dengan hamparan hijau pohon teh sisa dipanen. membayangkan ada penjual jagung bakar atau gorengan bersama secangkir kopi maka dipastikan ini menjadi lokasi liburan idaman :D. sayang sekali angan itu ga terwujud karena ga ada warung di kawasan perkebunan, kalo pun ada harus keluar. susah banget menemukan tempat nongkrong atau sekedar ngemil di sini.
hasil akurasi dan presisi tinggi
sungguh disayangkan tempat semenarik ini belum dikelola dengan baik sebagai salah satu daya tarik wisata daerah. tempat yang lagi-lagi diabaikan walau mata pejalan tidak akan mudah untuk melewatkan na. kabar na bahkan dalam waktu dekat perkebunan ini akan dibongkar, diganti dengan kebun kelapa sawit karena teh dinilai tidak memberikan masukkan besar bagi pengelola. kenapa pengelola ga mengevaluasi cara pengelolaan mereka dulu? apakah sudah maksimal untuk bisa memperolah hasil optimal? jika belum tolong dimaksimalkan dulu.
i'm happy to be here
sayang jika tempat seperti ini harus hilang. buat yang belum sempat ke sini cobalah datang sebelum perkebunan teh ini beralih fungsi. jujur, ini perkebunan teh paling menarik yang pernah rhe kunjungi. andai punya waktu lebih lama, ingin rasa na menginap di sini. sayang fasilitas penginapan di sini masih termasuk salah satu kekurangan juga. lokasi ini belum dikelola seperti cipanas atau puncak yang menjual suasana. siapa tau ada investor yang baca tulisan ini -ngarep- dan membuat daerah ini maju sebagai tempat wisata. kalo wisata na maju, pemasukan pengelola bertambah trus perkebunan ini batal digunduli untuk beralih fungsi -berdoa-. amin.

nb: yang niat minta tolong di-guide ma ucok bisa pm untuk nomor kontak na :D
-***-
related posts: 
Continue Reading
NewerStories OlderStories Home

© Copyright 2015 | Distributed By My Blogger Themes | Designed By VeeThemes